Soorten collageen, wat is de beste? Collageen is een eiwit dat bestaat uit de aminozuren glycine, proline, hydroxyproline en arginine. Het blijft een beauty-hit, consumenten ervaren de effecten van dit huid-voedingssupplement. Het is het meest voorkomende eiwit in je lijf. Maar wat is de beste vorm? Veel onderzoek wordt betaald door de industrie en zo langzamerhand ziet de consument het verschil...

Een MCT-Ketoshake geeft je hersens en lijf direct snelle energie. De energie wordt gebruikt en niet opgeslagen als vet. Dat ketoshakes steeds populairder worden is logisch. Het is gemakkelijke voeding, poeder in vloeistof en shaken.Je wordt er niet dik van, de energie wordt gebruikt.Het stilt de honger tijdens afslank dieet en ketose.Het geeft snel brandstof aan je hersens in de...

Voedingssupplementen met Berberine zijn gevaarlijk en moeten een contra-indicatie krijgen. De standaardwaarschuwing: “Raadpleeg een deskundige alvorens supplementen te gebruiken in geval van zwangerschap, lactatie, medicijngebruik en ziekte” voldoet niet. Waarom werkt Berberine? De actieve stof in berberine-capsules is berberine, een extract uit de bessen. De bessen zijn niet giftig, de plant (wortels, blad en bast) is dat wel. De giftigheid...

Wat is een liposomale vorm? Liposomale vitamines zijn microscopisch kleine balletjes gemaakt van een dubbele laag fosfolipiden. Een liposoom is een heel klein blaasje bestaande uit door een membraan omgeven inhoud. Dit membraan is een dubbele laag van polaire moleculen, de fosfolipiden. Deze natuurlijke moleculen laag is bij mensen en dieren hetzelfde als de celmembranen. De celmembranen en de buitenkant van de liposoom trekken elkaar aan en...

Wat zijn gehydrolyseerde proteïnen? Het is de chemische ontleding van de voedingsstoffen. De ontbinding van organische mengsels door interactie met het water. De term hydrolyse komt voort uit het Grieks. Het bestaat uit twee woorden: hydro (water) en lyse (scheiden). Wat is hydrolyse? Hydrolyse betekent 'in stukjes geknipt': de moleculen verbinding van proteïne worden van elkaar gescheiden. Eiwitten kunnen worden afgebroken met enzymen. Zo gebeurt...

Omega-3 Orivo keurmerk is binnen! Nutrins omega-3 verse visolie gebruikt uitsluitend de pharmaceutische FF-kwaliteit van Vesteraalens. Deze Noorse specialisten zijn de eerste producent van visolie die het orivo-keurmerk heeft verkregen. Hier vind je meer over alle certificeringen van Vesteraalens. De analisten van orivo verzamelen zelf Kabeljauw uit de Noorse zee. De lever wordt na de vangst geconditioneerd en bewaard. In...

brainfood voeding voor je brein Neuro-nutrition en breinfeiten, wat willen je hersens eten? De samenstelling van je brein: de meeste mensen (ook professionals) denken nog steeds dat je hersens vooral uit vet bestaan. Dit is niet correct, je brein bestaat voor 80% uit water, 11% is vet, 8% is proteïnen. De rest bestaat uit vitaminen en mineralen (3%) en een...

Wat je eet en wat je verteert heeft een groot effect op je vitaliteit. Je bent niet wat je eet, maar wat je eten at en wat spijsvertering opneemt! Het spijsverteringsproces staat onder druk van stress. Het is afhankelijk van de darmbacteriën en heeft dagelijks goede nutriënten nodig. Als deze balans er niet is zie je dit als eerste aan...

Je lichaam gebruikt bij voorkeur koolhydraten (glucose) als brandstof. Als de glucose op raakt wordt lichaamsvet gebruikt als energiebron. Ketose wordt gekenmerkt door een verhoogde concentratie ketonen in het bloed, veroorzaakt door afbraak van vetzuren (ketogenese). Wat is ketose? Energie uit het verbranden van vet! Vetverbranding Ketogenese (vet-verbranding) vindt dus plaats als de afbraak van koolhydraten onvoldoende energie levert aan het lichaam. Zodra...

September 13, 2021 American Society for Nutrition Teveel eten is NIET de oorzaak van obesitas. Dit is een uitdaging voor de energiebalans die zegt dat gewichtstoename ontstaat doordat mensen meer energie consumeren dan dat zij verbruiken. De onderzoekers stellen dat obesitas geen verstoring in de energiebalans is maar dat gekeken moet worden naar de onderliggende biologische mechanismen. Het koolhydraten-insuline model...