Tips, vragen en antwoorden over proteïnen (polypeptiden) en eiwitrijke voeding. Teveel of te weinig proteïnen? Eiwitten zijn de bouwstof van je spieren, huid, botten, organen, hormonen, enzymen, neurotransmitters en andere lichaamsdelen. Eiwitten zijn nodig om lichaamscellen te creëren en ter...

Verhoog je metabolisme 10 tips Metabolisme staat voor alle chemische reacties in je lijf. Die reacties houden je in leven en actief. Vaak wordt onder metabolisme “spijsvertering” of “verbranding” verstaan. Hoe hoger de verbranding hoe meer calorieën je verbrandt, dus...

Inuline de zoete vezel. Steeds vaker zie je inuline als voedingsvezel toegevoegd worden aan maaltijdvervangers, proteïnenshakes en voedingssupplementen. Wat is inuline Inuline verwijst naar een groep fructose houdende polysachariden, bestaande uit ketens van drie tot maximaal honderd monosacharide-eenheden. De meloculen...