brainfood

brainfood voeding voor je brein Neuro-nutrition en breinfeiten, wat willen je hersens eten? De samenstelling van je brein: de meeste mensen (ook professionals) denken nog steeds dat je hersens vooral uit vet bestaan. Dit is niet correct, je brein bestaat voor 80% uit water, 11% is vet, 8% is proteïnen. De rest bestaat uit vitaminen en mineralen (3%) en een...