koolhydraten

September 13, 2021 American Society for Nutrition Teveel eten is niet de oorzaak van obesitas. Dit is een uitdaging voor de energiebalans die zegt dat gewichtstoename ontstaat doordat mensen meer energie consumeren dan dat zij verbruiken. De onderzoekers stellen dat obesitas geen verstoring in de energiebalans is maar dat gekeken moet worden naar de onderliggende biologische mechanismen. Het koolhydraten-insuline model...